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29/03/2018 10:13:06 - Atualizado em 29/03/2018 10:13:06 cadastre sua notícia/anúncio grátis

Notícias Animais e Criações

Dieta com 100% de minerais orgânicos favorece segurança

A suplementação permite melhor absorção dos microminerais além de evitar a contaminação por metais pesados

A utilização de minerais inorgânicos na dieta é muitas vezes responsável pela contaminação de metais pesados, bem como, a diminuição de absorção e utilização dos minerais pelos animais. Pesquisas da Alltech em parceria com universidades e instituições indicam que a indústria tem utilizado níveis de zinco, cobre, manganês, ferro e selênio, muito superiores aos dos preconizados pelas tabelas, tanto do NRC (National Research Council, 1994), quanto das Tabelas Brasileiras de Aves e Suínos (Rostagno et al., 2011). Uma alternativa na nutrição mineral utilizada tem sido a substituição de todos os microminerais inorgânicos por orgânicos.

Entre as vantagens dos minerais orgânicos estão sua maior biodisponibilidade (melhor absorção), influência no metabolismo celular e menor excreção ambiental. “A dieta com 100% de microminerais orgânicos pode otimizar vários índices, como ganho de peso, conversão alimentar, qualidade carcaça, qualidade interna e externa de ovos e ainda contribuir para melhorar a capacidade antioxidante e o valor nutricional da carne, leite e ovos”, explica a gerente técnica da Alltech, Adriana Nascimento.

Já os inorgânicos são produzidos e possibilitam a contaminação por metais pesados, como cádmio, chumbo, arsênico e mercúrio, além de possuir menor absorção pelo organismo do animal. Por isso, uma alternativa é a suplementação por meio da transformação dos minerais em proteinatos. Isso permite que os elementos ultrapassem com mais segurança o ambiente do trato gastrointestinal para absorção, como faz o Bioplex TR, um mix de microminerais orgânicos da Alltech, que possibilita a suplementação mineral mais efetiva e no caso do selênio de forma semelhante a natural.

“Com isso, é possível fazer mais com menos. Ou seja, a dose de inclusão de minerais na dieta é menor e a rentabilidade é maior ao produtor”, ressalta a especialista. A Alltech desenvolve projetos de pesquisa na área com universidades federais e instituições reconhecidas com o objetivo de definir a substituição adequada de minerais inorgânicos por orgânicos, sem causar queda no desempenho e deposição tecidual.

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Sobre a Alltech:

Fundada em 1980 pelo empresário e cientista irlandês Dr. Pearse Lyons, a Alltech descobre e entrega soluções para a nutrição sustentável de plantas, animais e pessoas. Com mais de 100 unidades de produção global, a Alltech é líder em produção e processamento de leveduras e minerais na forma orgânica, e tem como destaque a fábrica de produção de algas em Kentucky, sendo uma entre duas do seu tipo em todo o mundo.


Nosso princípio orientador ACE busca desenvolver soluções que são seguras para os animais, consumidores e também para o meio ambiente. São mais de cinco mil colaboradores espalhados pelo mundo que têm o compromisso de para trabalhar todos os dias para nossos consumidores.


A Alltech é uma empresa familiar - o que permite se adaptar rapidamente às novas necessidades do consumidor e a permanecermos focados em inovação de ponta. Sediada em Lexington, Kentucky, nos Estados Unidos, a empresa tem uma presença forte em todas as regiões do mundo. Para mais informações, visite www.alltech.com/news. Nos contate também pelo Facebook.


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