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autor Otavio Culler
22/06/2018 21:35:51 - Atualizado em 22/06/2018 21:35:51 cadastre sua notícia/anúncio grátis

Notícias Agricultura e Pecuária

Mercado do boi gordo está travado

A disponibilidade de boiadas diminuiu na maioria das praças pecuárias, sinal de entressafra. Entretanto, este cenário não foi suficiente para mudar o comportamento das cotações.

Enquanto a venda de carne não fizer o comprador de boi ir ao mercado com intensidade, o cenário deverá ser esse.

No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços caíram na última quarta-feira (20/6). O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,07/kg, desvalorização de 2,7% desde o início do mês.

Com a estabilidade de preços da arroba do boi gordo há vinte e cinco dias em São Paulo e a queda nos preços da carne com osso, a margem de comercialização dos frigoríficos com a venda de carcaça se estreitou e está em 15%. Esse patamar está 2,8 pontos percentuais menor que no início do mês, mas ainda assim acima da média histórica.

#mercado #boigordo #preços #oferta #demanda

Fonte: Scot Consultoria. Por: Isabella Camargo.


TAGS Mercado , boi gordo , preços , oferta , demanda


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