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autor Otavio Culler
17/04/2018 10:22:10 - Atualizado em 17/04/2018 10:22:10 cadastre sua notícia/anúncio grátis

Notícias Agricultura e Pecuária

Mercado do boi gordo com oferta e demanda ajustadas

Mercado do boi gordo travado na última quinta-feira (12/4).

Este cenário é resultado do equilíbrio entre a oferta de bovinos terminados e a demanda da indústria.

Enquanto os pecuaristas oferecem os bovinos gradativamente, já que as pastagens continuam em boas condições, os frigoríficos estão trabalhando com menor volume de animais abatidos e pulando dias de abate, no intuito de controlar os estoques.

No mercado atacadista de carne bovina sem osso já são cinco semanas de queda nos preços. Na média de todos os cortes pesquisados, a desvalorização foi de 1,3% nos últimos trinta dias. Já a arroba do boi gordo apresentou queda de 1,7% no período em São Paulo, o que permitiu que a margem de comercialização dos frigoríficos que fazem a desossa ficasse próxima da média histórica.

Entre as praças pecuárias pesquisadas, destaque para o Pará. A forte chuva dos últimos dias vem atrapalhando os embarques de bovinos e resultando em menor volume de animais abatidos.

Para os próximos dias, o cenário é de atenção a estratégia adotada pelos pecuaristas, já que a proximidade da entressafra e o maior volume de fêmeas disponíveis para o abate podem favorecer pagamentos abaixo da referência.

#mercado #boigordo #oferta #demanda #negociações

Fonte: Scot Consultoria. Por: Isabella Camargo.


TAGS Mercado , boi gordo , oferta , demanda , negociações


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