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autor Otavio Culler
22/06/2018 15:46:21 - Atualizado em 22/06/2018 15:46:21 cadastre sua notícia/anúncio grátis

Informações Cotações e Análises

Carne bovina com osso no atacado tem queda

Mercado atacadista de carne bovina com osso tem mais uma queda.

Mais uma queda no mercado atacadista de carne bovina com osso.

Na maior parte das praças pecuárias o cenário para o boi gordo é de mercado “brigado”. A oferta de boiadas terminadas está diminuindo. As compras, na maioria dos casos, são compassadas e os negócios com lotes menores têm sido frequentes.

Em função da dificuldade das vendas de carne, os compradores estão retraídos e as cotações estáveis.

Em algumas regiões o mercado está comparativamente, firme e, ofertas de compra acima da referência estão ganhando volume. É o caso de Minas Gerais, onde três das quatro praças fecharam em alta na última quinta-feira (21/6).

O motivo é a retração da oferta somada ao encurtamento das escalas de abate.

No mercado atacadista de carne bovina com osso mais uma desvalorização. A carcaça de bovinos castrados ficou cotada em R$8,99/kg (21/6), queda de 0,9% frente ao levantamento anterior (20/6).

Essa queda é reflexo da dificuldade no escoamento da carne. Vale lembrar que na segunda quinzena do mês sazonalmente o consumo cai devido a descapitalização da população.

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Fonte: Scot Consultoria. Por: Breno de Lima.


TAGS Mercado , atacadista , carne bovina , com osso , preços


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